Comprendre les plantes et les produits aromatiques
Comprendre avant d’utiliser
- 01Définition, histoire et place de l’aromathérapieExpliquer ce qu’est l’aromathérapie et la distinguer de la parfumerie, de la phytothérapie et d’un simple usage d’ambiance.
- 02Pourquoi les plantes produisent-elles des substances aromatiques ?Relier les substances aromatiques à la vie de la plante et comprendre où elles se trouvent.
- 03Les principales familles botaniquesSituer les principales plantes aromatiques dans leurs familles et distinguer famille, genre et espèce.
- 04De la plante au flacon : distillation et expressionExpliquer le trajet de la distillation et le distinguer de l’expression mécanique des zestes.
- 05Huiles essentielles, essences, absolues et hydrolatsComparer les principaux extraits aromatiques et les différencier des huiles végétales et des macérats.
- 06Une plante, plusieurs extraits : l’oranger amerAssocier chaque extrait de l’oranger amer à son organe et à son procédé, puis expliquer pourquoi ces produits ne sont pas interchangeables.



